名称 水稲うるち玄米 産地 北海道 品種 ゆめぴりか A次品 生産年 令和3年産 内容量 20Kg(5kg詰×4袋) 保存方法 なるべく以下の条件に合う場所へ保管しましょう。
・直射日光の当らない涼しい場所 ・湿気の少ない場所 ・臭いがこもらない場所 ※ 沖縄・離島地区へお届けの場合、500円(税込)の追加送料をいただいております。
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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「ゆめぴりか」の品位区分について★
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北海道米の新たなブランド形成協議会では、ゆめぴりかの美味しさを一定に保つため厳しい成分基準を設け、精米中の蛋白質含有率により4つの区分に分類しています。
蛋白質の値は低いほどお米の吸水が良くなり 硬くなりにくく、ふっくらとした美味しいご飯になります。
4つの区分については、以下の通りとなっています。
蛋白質含有率 品位 【次数】 6.8%以下 第一区分s 【A次品】 6.9%〜7.4% 第一区分 【B次品】 7.5%〜7.9% 第二区分 【C次品】 8.0%以上 第三区分 【D次品】 上記の第一区分(A次品・B次品)から正規認証品のゆめぴりかとして販売しておりますが、第二区分以下(C次品・D次品)については、単品として販売することは無く、ブレンド用のお米になります。
© ゆめぴりか 玄米 最初に好きになった女性は、誰ですか。